ногооны салат

ногооны салат хийх жор

Илүүдэл өөх тосыг багасгахын тулд бууз, мах идсэнийхээ хэрээр шинэ ногооны салат ялангуяа ногоон навчит ногоо (green leafy vegetables буюу бууцай, чинцай, юуцай, цоо байцаа, яншуй, мөн брокколи байцаа, ногоон сонгино, бүх төрлийн байцаа, салатны навч, ногоон чинжүү гэх мэт ногоон навчит ногоонууд болон бусад ногоон өнгөтэй ногоонууд) давамгайлсан салатыг түлхүү сонгож, бэлтгэж идээрэй.

Учир нь ногоон өнгийн навчит ногоонд хлорофилл хэмээгч хар ногоон өнгийн пигмент агуулагддаг ба энэ нь цусны илүүдэл өөх тосыг багасгах, биеэс хэрэгцээгүй үлдэгдлийг хөөх, бүтэн биеийг хоргүйжүүлж, хордлого тайлах, цус төлжүүлэх зэрэг ач холбогдолтой байдаг.

Мах буюу уураг хэт их хэрэглэхэд биед олон төрлийн хорт бодисын хуримтлал үүсдэг эдгээрийг цаг тухайд саармагжуулж хоргүйжүүлж байх маш чухал. Ингээд өнөөдрийн нийтлэлээр маш амархан боловч амттай болдог шинэ ногооны салатны жорыг танилцуулж байна 😋😋

Орц найрлага:

  • Цой байцаа- 2ш
  • Улаан лооль – 3ш
  • Авакода – 1ш
  • Лаазтай эрдэнэшиш – 1ш
  • Яншуй
  • Ургамлын тос
  • Давс, элсэн чихэр – өөрийн амталгаагаар
  • Туна – 1ш
  • Klasik майонез

Хийх арга:

Алхам 1

Бүх ногоогоо өөрийн идэх хэмжээгээрээ хэрчиж бэлдээд том саванд хийнэ.

Алхам 2

Амтлахдаа майонез, давс, элсэн чихэр, яншуйгаа хийгээд сайтар хутгаад амтат шинэ ногооны салат бэлэн болно.

Шинэ ногооны салатаа чипстэй хольж идвэл илүү амттай 😋😋😋 Амжилт! 

Бидний бусад бүтээгдэхүүн

Төстэй блогууд:

гахайн махан зууш

Цагаан сарын ширээний гахайн махан зууш

Цагаан сарын ширээний гахайн махан зууш Монгол түмний уламжлалт сар шинийн баярт зориулан, баярын ширээг тань чимэх амтат гахайн махан зуушны жор бэлдлээ! 🥢✨ Шүүслэг, зөөлөн мах, анхилуун амтлагчийн төгс…
tunatai salat

Тунатай салат

Тунатай салат Цагаан сараар зөндөө бууз идсэн ходоодыг амраах ногооны салат хийж идэж ходоодоо амраагаарай. Шинэ ногооны салат гэхээр зөвхөн өргөст хэмх, улаан лооль, салатны навчны холимог байх албагүй. Хөргөгчиндөө…
гүзээний салат

Гүзээний салат хийх жор

Гүзээний салат хийх жор Гүзээ нь инсулин, коллаген ихээр агуулдаг болохоор ази эмэгтэйчүүд эрт дээр үеэс энэ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэнд, гоо сайхнаа хадгалах нэгэн жор гэж үзсээр иржээ. Харин Монголчууд…
crispy chicken with veg

Ногоо, тахианы салат хийх жор

Ногоо, тахианы салат хийх жор Та үдийн цайндаа болон оройн зоогныхоо зуушинд ямар салат хийхээ мэдэхгүй байгаа бол танд тахианы махан салатыг хийх аргыг хүргэж байна. Тахианы мах нь хүнсний…

Баярын зууш – Цезарь салат хийх жор

Баярын зууш – Цезарь салат хийх жор Хамгийн анх уг салатанд Романо салат навч, хатаасан талх буюу сухар, пармезан бяслаг, өндөг болон Кардини бүтээсэн ворчестерийн сүмс, нимбэг, оливын тостой сүмс…
goimongiin salat

Баярын ширээний гоймонгийн салат хийх жор

Баярын ширээний гоймонгийн салат хийх жор Шинэ жилийн баярын ширээнд зориулсан гоймонгийн салат бол амттай, хурдан бэлдэх боломжтой төгс салат! Шинэхэн ногоо, баярын өнгө нэмэх амтлагчуудтай хослуулсан энэ салат танай…
cucumber with sweet chilli sauce

Чили соустай өргөст хэмх

Чили соустай өргөст хэмх Өргөст хэмхэд магни, кали, биотин, А аминдэм ба В1 аминдэмүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь үс болон арьсыг чийгшүүлдэг, чангаруулдаг, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг.  Өргөст хэмхийн шүүсэнд…
zuush beltgeh arga

Гацуур модон зууш бэлтгэх арга

Гацуур модон зууш бэлтгэх арга Айсуй шинэ жилийг догдлон хүлээх олны хөгжүүн хөөр баяр будрах цастай хамт  их хотыг маань бүрхсээр байна. Анд нөхөд, хамт олныхоо баярт уригдан цэнгэсээр нэг…
байцааны салат

Өндөггүй цезарь салат

өндөггүй цезарь салат Хамгийн анх уг салатанд Романо салат навч, хатаасан талх буюу сухар, пармезан бяслаг, өндөг болон Кардини бүтээсэн ворчестерийн сүмс, нимбэг, оливын тостой сүмс багтаж байжээ. Харин дараа…
sharsan broccoli

Бяслагтай брокколитой зууш

Бяслагтай брокколитой зууш Бяслагтай брокколитой зууш хийхэд маш хялбар бөгөөд амттай байдаг. Амттан болгон ч идэж болох энэ зуушны жорыг танд санал болгож байна. Өөртөө таалагдаж байгаа дурын жороо баяжуулаад…
halloween egg

Халловеений амттай зууш

Халловеений амттай зууш Баярын өдрүүдээр ширээн дээрээ өндөгний салат хийж тавидаг айлууд зөндөө байдаг тиймээ. Энэ удаа санаа болгох үүднээс, халловеений баяраар маш гоё амттай, сонирхолтой үзэмжтэй болдог жороо орууллаа…
гүзээний салат

Гүзээний салат

Гүзээний салат Гүзээ нь инсулин, коллаген ихээр агуулдаг болохоор ази эмэгтэйчүүд эрт дээр үеэс энэ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэнд, гоо сайхнаа хадгалах нэгэн жор гэж үзсээр иржээ. Харин Монголчууд гүзээтэй шөлөөр…
түрстэй өндөг

Түрстэй амталсан өндөг

Түрстэй Амталсан өндөг Баярын өдрүүдээр ширээн дээрээ өндөгний салат хийж тавидаг айлууд зөндөө байдаг тиймээ. Энэ удаа санаа болгох үүднээс, маш гоё амттай, үзэмжтэй болдог жороо орууллаа. Өөртөө таалагдаж байгаа…
spice cucumber

Амталсан өргөст хэмх

Амталсан өргөст хэмх Өргөст хэмхэд магни, кали, биотин, А аминдэм ба В1 аминдэмүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь үс болон арьсыг чийгшүүлдэг, чангаруулдаг, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг.  Өргөст хэмхийн шүүсэнд арьсыг…
undugnii salad

Класик майонезтай өндөгний салат

класик майонезтай өндөгний салат Баярын өдрүүдээр ширээн дээрээ өндөгний салат хийж тавидаг айлууд зөндөө байдаг тиймээ. Энэ удаа санаа болгох үүднээс, маш гоё амттай, үзэмжтэй болдог жороо орууллаа. Өөртөө таалагдаж…
cucumber with sweet chilli sauce

Чили соустай өргөст хэмх

Чили соустай өргөст хэмх Өргөст хэмхэд магни, кали, биотин, А аминдэм ба В1 аминдэмүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь үс болон арьсыг чийгшүүлдэг, чангаруулдаг, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг.  Өргөст хэмхийн шүүсэнд…
korean pancake

Солонгос ногоон сонгинотой шарвин

солонгос ногоон сонгинотой шарвин Өглөө болон хөнгөн зууш маягаар хийж идэхэд маш тохиромжтой ба мөн солонгос ресторануудад панчан хэлбэрээр их гардаг шарвин байгаа. Хийхэд маш амархан болон гар доорх материалуудаар…
hungun zuush

Аялалд авч явах хөнгөн зууш

Аялалд авч явах хөнгөн зууш Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий…