Амттай царцаамал шөлтэй бууз
Шөлтэй бууз буюу Хинкал. Бат хааны цэрэг уулын Кавказ, Гүрж, Армен хавийг эзлэн Алтан ордны улсыг байгуулснаас хойш үлдэн уламжлал болсон хоол гэлцдэг. Гүрж улс гэдэг үг Хинкал гэдэгтэй адил сонсогддог болсон түгээмэл хоол доо. Оройн хоолондоо шөлтэй хоол идье 😋😋
Орц найрлага:
Хийх арга:
Алхам 1
Эхлээд ясаа 4 цаг буцалгаж сайхан ясны шөл гаргана. Шөлөө солиод шинэ усанд хийгээд цагаан гаа, лаврын навч, ногоон сонгино хийж 4 цаг буцалгаж шөлөө шүүж авна. Шүүж авсан шөлөө давс, перцээр амтлаад хөргөгчиндөө хийж царцаана.
Алхам 2
Хоносон шөлний дээр нь тунасан царцаамагийг авч жижиглэж хэрчинэ. Гурилаа зуурч амраана.
Алхам 3
Татсан махаа амтлахдаа ногоон сонгино, цагаан гаа, хоолны вино, соё соус, гүнждийн тос, давс, элсэн чихэр хийж амтлана. Дээрээс царцаамагаа хийж сайтар холино. Хүссэнээрээ чимхээд 20 мин жигнээд бэлэн болно.
Бэлэн болсон буузаа Klasik майонезтайгаа хольж идвэл бүр амттай 😋😋😋 Амжилт!
30 сая төгрөгийн шагналын сантай сугалаат худалдаа зарлагдлаа. 🏆🍀🤩🤩
Төстэй блогууд:
Дэлгэмэл бууз хийх арга
Дэлгэмэл бууз хийх арга Үхрийн шүүрхий мах, амттай хайлуулсан бяслаг, сонгино, чинжүүг хооронд нь хослуулж, гадуур нь шаржигнасан гурилтай жигнэнэ. Хөнгөн зууш эсвэл баярын ширээнд тохирох энэхүү хоол нь аманд…
Шарсан сам хорхой
шарсан сам хорхой Эзэгтэй та амралтын өдрөө ямар нэг амттай хоол, амттанг өөрийн гараар хийхийг хүсдэг болов уу. Тэгвэл энэ удаад Сам хорхойг юунд ашиглаж болох, шар шар дуугарсан шаржигнуур…
Байцаатай, гоё соустай тахиа
Байцаатай, гоё соустай тахиа Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ байцаатай, гоё соустай тахианы жорыг хүргэж байна. Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх боломжтой…
Гахайн махан хуурга
Гахайн махан хуурга Шүүслэг, аманд ороод хайлах мэт мэдрэмж төрүүлэх амттай бөгөөд хийхэд хялбар гахайн махан хуурганы жорыг хүргэж байна. Өөртөө таалагдаж байгаа дурын жороо баяжуулаад гартаа оруулаад аваарай. Амжилт😋…
Амттай мексик чили
Амттай мексик чили Мексикийн өмнөд хилийн ард иргэд хийж иддэг үндсэн хоол юм. Мах, улаан чинжүүтэй өтгөн шөлөнд дуртай ба ихээхэн халуун чанартай хоол. Та бидний өдөр тутмын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл…
Чили соустай үхрийн махан хуурга
Чили соустай үхрийн махан хуурга Та бидний өдөр тутмын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл орцуудыг ашиглан хийж болох нэгэн хоол бол яах аргагүй үхрийн махан хуурга билээ. Тэгвэл уг хоолыг хэрхэн…
Чили шпагетти хийх жор
Чили шпагетти хийх жор Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад…
Халуун ногоотой шпагетти
Халуун ногоотой шпагетти Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад байхгүй…
Шарсан кимбаб яаж хийх вэ?
Шарсан кимбаб яаж хийх вэ? Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий. Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий…
Халуун ногоотой хоол – Тунатай хуурга
ХАЛУУН НОГООТОЙ ХООЛ – ТУНАТАЙ ХУУРГА Лаазалсан туна загас нь азаар бусад загастай харьцуулахад тийм ч хурц үнэртэй биш учир бүхий л төрлийн хоол, зууш, хачирт хэрэглэх боломжтой. Үүнээс гадна…
Шарсан банш
Шарсан банш Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋 Орц, найрлага: Хийх арга: Алхам…
Махгүй паста хийх арга
МАХГҮЙ ПАСТА ХИЙХ АРГА Италийн уламжлалт паста гоймон нь хамгийн хурдан шингэдэг хэрнээ маш өег хоолнуудын нэг билээ. Ингээд таны амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ хийж өгөх хоолны жорыг танилцуулж байна. Хайр шингэсэн…
Байгалд шарсан банш хийх арга
байгальд Шарсан банш хийх арга Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋 Орц, найрлага:…
Ногоотой цуйван
Ногоотой цуйван Цуйван бол Монгол хүмүүс бидний дуртай хоолны нэг билээ. Манайх гэхэд долоо хоногтоо нэг удаа хийдэг.Манай залуучууд маш дуртай. Айл бүр янз бүрээр хийдэг. Зарим нь ногоотой зарим…
Чинжүүтэй үхрийн махан хуурга
Чинжүүтэй үхрийн махан хуурга Та бидний өдөр тутмын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл орцуудыг ашиглан хийж болох нэгэн хоол бол яах аргагүй чинжүүтэй махан хуурга билээ. Тэгвэл уг хоолыг хэрхэн амтлаж…
15 минутын паста хийх арга
15 минутын паста хийх арга Италийн уламжлалт паста гоймон нь хамгийн хурдан шингэдэг хэрнээ маш өег хоолнуудын нэг билээ. Ингээд таны амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ хийж өгөх хоолны жорыг танилцуулж байна. Хайр…
Онигири хийж сурах уу?
Онигири хийж сурах уу? Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий. Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж…
Тунатай будааны бөмбөлөг
Тунатай будааны бөмбөлөг Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий. Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж өгдөг. …
Тахианы махан шорлог
Тахианы махан шорлог Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай тахианы махан шорлогны жорыг хүргэж байна. Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх боломжтой…
Янзтай гоё амттай гэрийн хуушуур
Янзын гоё амттай гэрийн хуушуур Хайртай гэр бүл, найз нөхөд, хамт олон, зочиддоо зориулж хийж өгдөг гарын хуушуурны жороо та бүхэндээ хуваалцлаа. Амархан бас амттай шүү. 😋😋 Орц, найрлага: Хийх арга:…