плов

Будаа агшаагчны плов

Гэр бүлдээ амттай оройн хоол хийхийн тулд зуухны дэргэд хэдэн цагаар зогсоно гэдэг амаргүй. Гэрийн эзэгтэй нарын ажлыг хөнгөвчлөх шилдэг арга хэрэгсэл бол олон үйлдэлт будаа агшаагч мөнөөс мөн.

Хоол хийхэд таниас зарцуулах цаг, хүч хөдөлмөрийг хэмнэхээс гадна бохирдуулах сав суулгыг ч багасгах гайхамшигтай хэрэгсэл. Өнөөдрийн нийтлэлээр тус хэрэгслээр хийж болох маш амттай түргэн болдог пловны жорыг танилцуулъя.

Амжилт 😋😋

Орц найрлага:

  • Үхрийн мах
  • Цагаан будаа
  • Соё соус 1/3 аяга
  • Ус – 2 х.х
  • Элсэн чихэр 1 х.х
  • Сармис – 1 хумс
  • Цагаан гаа /жижиг/
  • Оёустар соус – 1х.х
  • Хар перц – 1х.х
  • Сонгино
  • Эрдэнэшиш
  • Ногоон сонгино
  • Масло – 150 гр

Хийх арга:

Алхам 1

Будаа агшаагчиндаа будаагаа хийгээд дээрээс нь ус хийнэ. Махаа том томоор хэрчинэ.

Алхам 2

Махаа амтлах соусаа бэлдэхдээ соё соус, ус, элсэн чихэр, сармис, цагаан гаа, оёустар соус, хар перц хийгээд сайтар холиод махан дээрээ хийнэ.

Алхам 3

Устай будаан дээрээ сонгино, эрдэнэшишээ хийгээд дээрээс нь амталсан махаа хийнэ. Дээрээс бага зэрэг эрдэнэшиш, ногоон сонгино цацаад маслоо тавиад тагийг нь таглаад будаа агшаагчныхаа пловны тохиргоон дээр тавихад болно.

Амархан бөгөөд хурдан байгаа биз. Бэлэн болсон пловоо Klasik майонез-тай хольж идвэл илүү амттай 😋😋😋 Амжилт! 

30 сая төгрөгийн шагналын сантай сугалаат худалдаа зарлагдлаа. 🏆🍀🤩🤩

Будаа агшаагчны плов

Төстэй блогууд:

шпагетти
Оройн хоолны жорууд

Халуун ногоотой шпагетти

Халуун ногоотой шпагетти Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад байхгүй…
шарсан кимбаб
Оройн хоолны жорууд

Шарсан кимбаб яаж хийх вэ?

Шарсан кимбаб яаж хийх вэ? Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий…
sharsan bansh
Оройн хоолны жорууд

Шарсан банш

Шарсан банш Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋 Орц, найрлага: Хийх арга: Алхам…
паста
Оройн хоолны жорууд

Махгүй паста хийх арга

МАХГҮЙ ПАСТА ХИЙХ АРГА Италийн уламжлалт паста гоймон нь хамгийн хурдан шингэдэг хэрнээ маш өег хоолнуудын нэг билээ.  Ингээд таны амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ хийж өгөх хоолны жорыг танилцуулж байна. Хайр шингэсэн…
sharsan bansh
Оройн хоолны жорууд

Байгалд шарсан банш хийх арга

байгальд Шарсан банш хийх арга Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋 Орц, найрлага:…
hachirtai tsuivan
Оройн хоолны жорууд

Ногоотой цуйван

Ногоотой цуйван Цуйван бол Монгол хүмүүс бидний дуртай хоолны нэг билээ. Манайх гэхэд долоо хоногтоо нэг удаа хийдэг.Манай залуучууд маш дуртай. Айл бүр янз бүрээр хийдэг. Зарим нь ногоотой зарим…
chinjuutei mahan huurga
Оройн хоолны жорууд

Чинжүүтэй үхрийн махан хуурга

Чинжүүтэй үхрийн махан хуурга Та бидний өдөр тутмын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл орцуудыг ашиглан хийж болох нэгэн хоол бол яах аргагүй чинжүүтэй махан хуурга билээ. Тэгвэл уг хоолыг хэрхэн амтлаж…
pasta
Оройн хоолны жорууд

15 минутын паста хийх арга

15 минутын паста хийх арга Италийн уламжлалт паста гоймон нь хамгийн хурдан шингэдэг хэрнээ маш өег хоолнуудын нэг билээ.  Ингээд таны амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ хийж өгөх хоолны жорыг танилцуулж байна. Хайр…
onigiri
Оройн хоолны жорууд

Онигири хийж сурах уу?

Онигири хийж сурах уу? Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж…
tuna rice ball
Оройн хоолны жорууд

Тунатай будааны бөмбөлөг

Тунатай будааны бөмбөлөг Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж өгдөг. …
tahianii mahan shorlog
Оройн хоолны жорууд

Тахианы махан шорлог

Тахианы махан шорлог Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай тахианы махан шорлогны жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх боломжтой…
bulgogi
Оройн хоолны жорууд

Булгоги гэрийн нөхцөлд хийх энгийн арга

Булгоги гэрийн нөхцөлд хийх энгийн арга “Булгоги” бол Солонгос үндэсний уламжлалт жороор хийдэг үхрийн махан хуурга юм. Үүнийг төрөл бүрийн хачир (панчан), будаатай хольж иддэг. Ингээд эзэгтэй таны амралтын өдөрт…
Веган хоол
Оройн хоолны жорууд

Веган хоол хийж сурцгаая

Веган хоол хийж сурцгаая Бид гоймонг өдөр тутамдаа ашигладаг боловч өвөрмөц, амттай, онцгой хоолыг төдийлэн хийж чаддаггүй, мэддэггүй билээ. Иймд өнөөдөр та бүхэндээ гоймонгоор хийж болох амтат хоолны жорыг дуулгахаар…
rice ball
Оройн хоолны жорууд

Тунатай будааны бөмбөлөг

Тунатай будааны бөмбөлөг Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж өгдөг. …
pasta
Оройн хоолны жорууд

Эмэгтэйчүүдийн баяраар хайртдаа хийж өгөх ПАСТА

Эмэгтэйчүүдийн баяраар хайртдаа хийж өгөх ПАСТА Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд паста бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд…