Булгоги гэрийн нөхцөлд хийх энгийн арга
“Булгоги” бол Солонгос үндэсний уламжлалт жороор хийдэг үхрийн махан хуурга юм. Үүнийг төрөл бүрийн хачир (панчан), будаатай хольж иддэг.
Ингээд эзэгтэй таны амралтын өдөрт зориулж Солонгос үндэсний хоол Булгоги хэрхэн хийх талаар хүргэж байна. Та заавал туршиж үзээрэй.
Амжилт 😋😋
Орц найрлага:
Хийх арга:
Алхам 1
Эхлээд сонгиноо нимгэн нимгэн хэрчээд бэлдэнэ. Сонгиноо зорсон үхрийн махтайгаа хольж базна.
Алхам 2
Соусаа бэлдэхдээ миксертээ сонгино, сармис, цагаан гаа, лийр, соё соус, гүнждийн тос, элсэн чихэр, зөгийн балаа хийгээд өтгөн соус болтол нь миксердэнэ.
Алхам 3
Махан дээрээ соусаа асгаж базаад аль болох удах тусам сайн. Учир нь махандаа соусны амт нь шингээд гоё болно. Хайруулын тавган дээр тосоо халааж байгаад зөөлөн гал дээр хоёр талаар шарж болгоод бэлэн болно.
Амархан бөгөөд хурдан байгаа биз. Klasik майонез-тай хольж идвэл бүр амттай. Амжилт! 😋😋😋
30 сая төгрөгийн шагналын сантай сугалаат худалдаа зарлагдлаа. 🏆🍀🤩🤩
Төстэй блогууд:
Гахайн махан хуурга
Гахайн махан хуурга Шүүслэг, аманд ороод хайлах мэт мэдрэмж төрүүлэх амттай бөгөөд хийхэд хялбар гахайн махан хуурганы жорыг хүргэж байна. Өөртөө таалагдаж байгаа дурын жороо баяжуулаад гартаа оруулаад аваарай. Амжилт😋…
Амттай мексик чили
Амттай мексик чили Мексикийн өмнөд хилийн ард иргэд хийж иддэг үндсэн хоол юм. Мах, улаан чинжүүтэй өтгөн шөлөнд дуртай ба ихээхэн халуун чанартай хоол. Та бидний өдөр тутмын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл…
Чили соустай үхрийн махан хуурга
Чили соустай үхрийн махан хуурга Та бидний өдөр тутмын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл орцуудыг ашиглан хийж болох нэгэн хоол бол яах аргагүй үхрийн махан хуурга билээ. Тэгвэл уг хоолыг хэрхэн…
Чили шпагетти хийх жор
Чили шпагетти хийх жор Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад…
Халуун ногоотой шпагетти
Халуун ногоотой шпагетти Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад байхгүй…
Шарсан кимбаб яаж хийх вэ?
Шарсан кимбаб яаж хийх вэ? Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий. Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий…
Халуун ногоотой хоол – Тунатай хуурга
ХАЛУУН НОГООТОЙ ХООЛ – ТУНАТАЙ ХУУРГА Лаазалсан туна загас нь азаар бусад загастай харьцуулахад тийм ч хурц үнэртэй биш учир бүхий л төрлийн хоол, зууш, хачирт хэрэглэх боломжтой. Үүнээс гадна…
Шарсан банш
Шарсан банш Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋 Орц, найрлага: Хийх арга: Алхам…
Махгүй паста хийх арга
МАХГҮЙ ПАСТА ХИЙХ АРГА Италийн уламжлалт паста гоймон нь хамгийн хурдан шингэдэг хэрнээ маш өег хоолнуудын нэг билээ. Ингээд таны амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ хийж өгөх хоолны жорыг танилцуулж байна. Хайр шингэсэн…
Байгалд шарсан банш хийх арга
байгальд Шарсан банш хийх арга Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋 Орц, найрлага:…
Ногоотой цуйван
Ногоотой цуйван Цуйван бол Монгол хүмүүс бидний дуртай хоолны нэг билээ. Манайх гэхэд долоо хоногтоо нэг удаа хийдэг.Манай залуучууд маш дуртай. Айл бүр янз бүрээр хийдэг. Зарим нь ногоотой зарим…
Чинжүүтэй үхрийн махан хуурга
Чинжүүтэй үхрийн махан хуурга Та бидний өдөр тутмын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл орцуудыг ашиглан хийж болох нэгэн хоол бол яах аргагүй чинжүүтэй махан хуурга билээ. Тэгвэл уг хоолыг хэрхэн амтлаж…
15 минутын паста хийх арга
15 минутын паста хийх арга Италийн уламжлалт паста гоймон нь хамгийн хурдан шингэдэг хэрнээ маш өег хоолнуудын нэг билээ. Ингээд таны амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ хийж өгөх хоолны жорыг танилцуулж байна. Хайр…
Онигири хийж сурах уу?
Онигири хийж сурах уу? Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий. Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж…
Тунатай будааны бөмбөлөг
Тунатай будааны бөмбөлөг Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий. Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж өгдөг. …
Тахианы махан шорлог
Тахианы махан шорлог Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай тахианы махан шорлогны жорыг хүргэж байна. Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх боломжтой…
Янзтай гоё амттай гэрийн хуушуур
Янзын гоё амттай гэрийн хуушуур Хайртай гэр бүл, найз нөхөд, хамт олон, зочиддоо зориулж хийж өгдөг гарын хуушуурны жороо та бүхэндээ хуваалцлаа. Амархан бас амттай шүү. 😋😋 Орц, найрлага: Хийх арга:…
Тахианы махтай паста хийх жор
Тахианы махтай паста хийх жор Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд паста бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг…
Соустай бөөрөнхий мах хийх арга
Соустай бөөрөнхий мах хийх арга Бид та бүхэндээ амралтын өдөрт тань зориулан амтат хоолны жор хүргэж байна. Энэ удаад шим тэжээл сайтай, амт чанар “тасархай” соустай бөөрөнхий мах хэрхэн хийх жорыг…
Веган хоол хийж сурцгаая
Веган хоол хийж сурцгаая Бид гоймонг өдөр тутамдаа ашигладаг боловч өвөрмөц, амттай, онцгой хоолыг төдийлэн хийж чаддаггүй, мэддэггүй билээ. Иймд өнөөдөр та бүхэндээ гоймонгоор хийж болох амтат хоолны жорыг дуулгахаар…