Амттай царцаамал шөлтэй бууз
Шөлтэй бууз буюу Хинкал. Бат хааны цэрэг уулын Кавказ, Гүрж, Армен хавийг эзлэн Алтан ордны улсыг байгуулснаас хойш үлдэн уламжлал болсон хоол гэлцдэг. Гүрж улс гэдэг үг Хинкал гэдэгтэй адил сонсогддог болсон түгээмэл хоол доо. Оройн хоолондоо шөлтэй хоол идье 😋😋
Орц найрлага:
Хийх арга:
Алхам 1
Эхлээд ясаа 4 цаг буцалгаж сайхан ясны шөл гаргана. Шөлөө солиод шинэ усанд хийгээд цагаан гаа, лаврын навч, ногоон сонгино хийж 4 цаг буцалгаж шөлөө шүүж авна. Шүүж авсан шөлөө давс, перцээр амтлаад хөргөгчиндөө хийж царцаана.
Алхам 2
Хоносон шөлний дээр нь тунасан царцаамагийг авч жижиглэж хэрчинэ. Гурилаа зуурч амраана.
Алхам 3
Татсан махаа амтлахдаа ногоон сонгино, цагаан гаа, хоолны вино, соё соус, гүнждийн тос, давс, элсэн чихэр хийж амтлана. Дээрээс царцаамагаа хийж сайтар холино. Хүссэнээрээ чимхээд 20 мин жигнээд бэлэн болно.
Бэлэн болсон буузаа Klasik майонезтайгаа хольж идвэл бүр амттай 😋😋😋 Амжилт!
30 сая төгрөгийн шагналын сантай сугалаат худалдаа зарлагдлаа. 🏆🍀🤩🤩
Бидний бүтээгдэхүүнүүд
Төстэй блогууд:
Тахианы махтай паста хийх жор
Тахианы махтай паста хийх жор Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд паста бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг…
Соустай бөөрөнхий мах хийх арга
Соустай бөөрөнхий мах хийх арга Бид та бүхэндээ амралтын өдөрт тань зориулан амтат хоолны жор хүргэж байна. Энэ удаад шим тэжээл сайтай, амт чанар “тасархай” соустай бөөрөнхий мах хэрхэн хийх жорыг…
Булгоги гэрийн нөхцөлд хийх энгийн арга
Булгоги гэрийн нөхцөлд хийх энгийн арга “Булгоги” бол Солонгос үндэсний уламжлалт жороор хийдэг үхрийн махан хуурга юм. Үүнийг төрөл бүрийн хачир (панчан), будаатай хольж иддэг. Ингээд эзэгтэй таны амралтын өдөрт…
Веган хоол хийж сурцгаая
Веган хоол хийж сурцгаая Бид гоймонг өдөр тутамдаа ашигладаг боловч өвөрмөц, амттай, онцгой хоолыг төдийлэн хийж чаддаггүй, мэддэггүй билээ. Иймд өнөөдөр та бүхэндээ гоймонгоор хийж болох амтат хоолны жорыг дуулгахаар…
Тунатай будааны бөмбөлөг
Тунатай будааны бөмбөлөг Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий. Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж өгдөг. …
Эмэгтэйчүүдийн баяраар хайртдаа хийж өгөх ПАСТА
Эмэгтэйчүүдийн баяраар хайртдаа хийж өгөх ПАСТА Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд паста бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд…
Үхрийн шарсан мах – Хайртдаа хийж өгөөрэй
үхрийн шарсан мах – Хайртдаа хийж өгөөрэй Гар дор чинь илүү дэлгэрэнгүй тайлбартай хоолны жортой ном байхгүй тохиолдолд, мөн хоол хийх цаг бага байгаа үед, ямар нэг ер бусын амттай…
Будаа агшаагчны плов
Будаа агшаагчны плов Гэр бүлдээ амттай оройн хоол хийхийн тулд зуухны дэргэд хэдэн цагаар зогсоно гэдэг амаргүй. Гэрийн эзэгтэй нарын ажлыг хөнгөвчлөх шилдэг арга хэрэгсэл бол олон үйлдэлт будаа агшаагч…
Эноки мөөгтэй үхрийн махан ороомог
Эноки мөөгтэй Үхрийн махан ороомог Гар дор чинь илүү дэлгэрэнгүй тайлбартай хоолны жортой ном байхгүй тохиолдолд, мөн хоол хийх цаг бага байгаа үед, ямар нэг ер бусын амттай хоол…
Хятад маягаар амталсан банш
Хятад маягаар амталсан банш Ази банш хийх хялбар жорыг хүргэж байна. Гэр бүлээрээ амтат хоолоо хийж идээд амралтын өдрүүдийг сайхан өнгөрүүлээрэй 🥟🥟🥟😋😋 Орц найрлага: Хийх арга: Алхам 1 Эхлээд саванд…
Кимчитэй бууз хийх жор
Кимчитэй бууз хийх жор Кимчитэй бууз хамгийн дуртай бууз болсон.😋 Пүнтүүзтэй, бага зэргийн кимчи амтагдсан хөнгөн гоё амттай болдог шүү. 😊 Мах буюу уураг хэт их хэрэглэхэд биед олон төрлийн…
Веган бууз
Веган бууз Бууз бол Монголчуудын идэх дуртай хоол бөгөөд битүү хоолны төрөлд багтдаг. Цагаан сарын үеэр монгол айл болгоны баярын ширээнд залардаг хүндтэй хоол юм. Буузны онцлог хий хуй хөөдөг чанартай хоол…
Залхуу бууз хийх арга
залхуу бууз хийх арга Хүн болгон буузанд дуртай, харин бууз чимхэхэд дуртай хүн олдохгүй байх. Амархан бөгөөд амттай хоол хийх хүсэлтэй гэрийн эзэгтэй нарт энэ удаагийн нийтлэл зориулагдаж байна. Залхуу…
Шарсан банш
Шарсан банш Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋 Орц, найрлага: Хийх арга: Алхам…
Бүтэн шарсан тахиа – Баярын ширээний үндсэн хоол
Бүтэн шарсан тахиа Баярын ширээний бас нэгэн зоог шарсан тахиа зайлшгүй байх байхаа. Тахиа шарах олон арга байдаг ч, энэ удаад хамгийн энгийн гарын доорх орцоор амталж, маш хялбарханаар болгох…
Гахайн шарсан хавирга
Гахайн шарсан хавирга Шүүслэг, аманд ороод хайлах мэт мэдрэмж төрүүлэх амттай бөгөөд хийхэд хялбар гахайн шарсан хавирганы жорыг хүргэж байна. Өөртөө таалагдаж байгаа дурын жороо баяжуулаад гартаа оруулаад аваарай. Амжилт😋…
Амттай амархан төмсөн хуушуур
Амттай амархан төмсөн хуушуур Хайртай гэр бүл, найз нөхөд, хамт олон, зочиддоо зориулж хийж өгдөг гарын хуушуурны жороо та бүхэндээ хуваалцлаа. Амархан бас амттай шүү. 😋😋 Орц, найрлага Хийх арга: Алхам…
Сармистай тахианы шорлог хийх арга
Сармистай тахианы шорлог хийх арга Энэ сармистай тахианы шорлог нь хийхэд маш хурдан бөгөөд хялбар. Танай гэр бүлийнхэн амтархан иднэ гэдэгт итгэлтэй байна. 😋😋 Орц найрлага: Хийх арга: Алхам 1 Тахианы…