korean pancake

солонгос ногоон сонгинотой шарвин

Өглөө болон хөнгөн зууш маягаар хийж идэхэд маш тохиромжтой ба мөн солонгос ресторануудад панчан хэлбэрээр их гардаг шарвин байгаа.

Хийхэд маш амархан болон гар доорх материалуудаар хийсэн ба энэхүү жор дээр лаазалсан туна, гахайн мах болон далайн бүтээгдэхүүн нэмж хийж идвэл махны амт орж улам гоё болох болно.

Амжилт 😋😋

Орц, найрлага:

  • Ногоон сонгино
  • Хүнсний сода
  • Гурил
  • Паприка
  • Давс
  • Бор сахар
  • Хүйтэн ус

Хийх арга:

Алхам 1

Эхлээд ногоон сонгиноо нарийн уртаар хэрчиж бэлдэнэ.

Алхам 2

Зуурмагаа бэлдэхдээ саванд гурил, хүнсний сода, паприка, давс, бор сахар, усаа хооронд нь хольж сайтар хутгаад дээрээс нь хэрчсэн ногоон сонгино нэмнэ.

Алхам 3

Хайруулын тавганд халуун тосонд зөөлөн гал дээр 5 мин 2 талаар нь шараад бэлэн болно.

Амархан бөгөөд хурдан байгаа биз. Klasik майонез, Klasik чихэрлэг соус -тай хольж идвэл бүр амттай. Амжилт! 😋😋😋

Солонгос ногоон сонгинотой шарвин
aztantai mayonez

Бидний бусад бүтээгдэхүүн

Төстэй блогууд:

ногооны салат
Салат зууш

Ногооны салат хийх жор

ногооны салат хийх жор Илүүдэл өөх тосыг багасгахын тулд бууз, мах идсэнийхээ хэрээр шинэ ногооны салат ялангуяа ногоон навчит ногоо (green leafy vegetables буюу бууцай, чинцай, юуцай, цоо байцаа, яншуй,…
гахайн махан зууш
Салат зууш

Цагаан сарын ширээний гахайн махан зууш

Цагаан сарын ширээний гахайн махан зууш Монгол түмний уламжлалт сар шинийн баярт зориулан, баярын ширээг тань чимэх амтат гахайн махан зуушны жор бэлдлээ! 🥢✨ Шүүслэг, зөөлөн мах, анхилуун амтлагчийн төгс…
tunatai salat
Салат зууш

Тунатай салат

Тунатай салат Цагаан сараар зөндөө бууз идсэн ходоодыг амраах ногооны салат хийж идэж ходоодоо амраагаарай. Шинэ ногооны салат гэхээр зөвхөн өргөст хэмх, улаан лооль, салатны навчны холимог байх албагүй. Хөргөгчиндөө…
гүзээний салат
Салат зууш

Гүзээний салат хийх жор

Гүзээний салат хийх жор Гүзээ нь инсулин, коллаген ихээр агуулдаг болохоор ази эмэгтэйчүүд эрт дээр үеэс энэ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэнд, гоо сайхнаа хадгалах нэгэн жор гэж үзсээр иржээ. Харин Монголчууд…
Kimbap
Өглөөний цай

Өндгөөр ороосон кимбаб

Өндгөөр ороосон кимбаб Солонгос, Японоос гаралтай далайн байцааны ороомог буюу “кимбаб” хэмээх зуушыг та бид сүүлийн үед амтархан идэх болсон билээ. Харин ямар орцоор хэрхэн хийхийг сайн мэдэхгүй байна уу?…
spinach bread
Өглөөний цай

Амтат өглөөний талх

Амтат өглөөний талх Франц орон бол уянгалаг сайхан хэл, гайхалтай хотууд болон тансаг далайн эргээрээ алдартай билээ. Үүгээр ч зогсохгүй Франц маягийн хоол нь маш амттай байдаг учир нэг удаа ч…
crispy chicken with veg
Салат зууш

Ногоо, тахианы салат хийх жор

Ногоо, тахианы салат хийх жор Та үдийн цайндаа болон оройн зоогныхоо зуушинд ямар салат хийхээ мэдэхгүй байгаа бол танд тахианы махан салатыг хийх аргыг хүргэж байна. Тахианы мах нь хүнсний…
Салат зууш

Баярын зууш – Цезарь салат хийх жор

Баярын зууш – Цезарь салат хийх жор Хамгийн анх уг салатанд Романо салат навч, хатаасан талх буюу сухар, пармезан бяслаг, өндөг болон Кардини бүтээсэн ворчестерийн сүмс, нимбэг, оливын тостой сүмс…
goimongiin salat
Салат зууш

Баярын ширээний гоймонгийн салат хийх жор

Баярын ширээний гоймонгийн салат хийх жор Шинэ жилийн баярын ширээнд зориулсан гоймонгийн салат бол амттай, хурдан бэлдэх боломжтой төгс салат! Шинэхэн ногоо, баярын өнгө нэмэх амтлагчуудтай хослуулсан энэ салат танай…
cucumber with sweet chilli sauce
Салат зууш

Чили соустай өргөст хэмх

Чили соустай өргөст хэмх Өргөст хэмхэд магни, кали, биотин, А аминдэм ба В1 аминдэмүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь үс болон арьсыг чийгшүүлдэг, чангаруулдаг, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг.  Өргөст хэмхийн шүүсэнд…
zuush beltgeh arga
Салат зууш

Гацуур модон зууш бэлтгэх арга

Гацуур модон зууш бэлтгэх арга Айсуй шинэ жилийг догдлон хүлээх олны хөгжүүн хөөр баяр будрах цастай хамт  их хотыг маань бүрхсээр байна. Анд нөхөд, хамт олныхоо баярт уригдан цэнгэсээр нэг…
байцааны салат
Салат зууш

Өндөггүй цезарь салат

өндөггүй цезарь салат Хамгийн анх уг салатанд Романо салат навч, хатаасан талх буюу сухар, пармезан бяслаг, өндөг болон Кардини бүтээсэн ворчестерийн сүмс, нимбэг, оливын тостой сүмс багтаж байжээ. Харин дараа…
egg mayo sandwich
Өглөөний цай

Klasik майонезтай өндөгтэй сэндвич

Klasik майонезтай өндөгтэй сэндвич Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та уураг ихтэй сэндвичийг хялбархан хийж болно. Майонезтай өндөгтэй сэндвичийг хийхэд маш хялбар. Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох өндөг, майонезтай шарсан…
sharsan broccoli
Салат зууш

Бяслагтай брокколитой зууш

Бяслагтай брокколитой зууш Бяслагтай брокколитой зууш хийхэд маш хялбар бөгөөд амттай байдаг. Амттан болгон ч идэж болох энэ зуушны жорыг танд санал болгож байна. Өөртөө таалагдаж байгаа дурын жороо баяжуулаад…
scrambled eggs
Өглөөний цай

Өглөөний цай – Хөвсгөр өндөг

Өглөөний цай – Хөвсгөр өндөг Ямар төрлийн өглөөний хоолонд дуртайгаар нь хүмүүсийг хоёр ангилж болно гэнэ. Нэг хэсэг нь уламжлалт “өглөөний цай” буюу талх, өндөг, сүү, жимс зэргээс бүрдсэн энгийн, хөнгөн зүйлс…
ypon sandwich
Өглөөний цай

Япон сэндвич хийж сурцгаая

ЯПон сэндвич хийж сурцгаая Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та уураг ихтэй сэндвичийг хялбархан хийж болно. Майонезтай өндөгтэй сэндвичийг хийхэд маш хялбар. Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох өндөг, майонезтай талхтай…
halloween egg
Салат зууш

Халловеений амттай зууш

Халловеений амттай зууш Баярын өдрүүдээр ширээн дээрээ өндөгний салат хийж тавидаг айлууд зөндөө байдаг тиймээ. Энэ удаа санаа болгох үүднээс, халловеений баяраар маш гоё амттай, сонирхолтой үзэмжтэй болдог жороо орууллаа…
kimbap
Өглөөний цай

Кимбаб хийх жор

Кимбаб хийх жор Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж өгдөг. …