Шарсан банш

Шарсан банш

Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋

Орц, найрлага:

  • Татсан мах 400 гр
  • Цагаан гаанаас шүүсэн ус 3 ц.х
  • Соё соус 3 ц.х
  • Oyster соус 1 ц.х
  • Өндөг 1ш
  • Сармис 50 гр
  • Гүнждийн тос 1 ц.х
  • Ногоон сонгино
  • Гурил 500 гр

Хийх арга:

Алхам 1

Эхлээд татсан махаа амтлахдаа цагаан гаанаас шүүсэн ус, соё соус, оyster соус, гүнждийн тос, өндөг, сармис, ногоон сонгиноо хийн сайтар хутгана.

Алхам 2

Гурилаа зуурч илдээд өөрийн дуртай хүссэн хэлбэрээрээ баншаа чимхэнэ.

Алхам 3

Хайруулын тавган дээр тос халааж байгаад эхлээд бага гал дээр доод талыг нь бор шаргал болтол нь шараад 300мл ус нэмээд бага гал дээр усыг нь ширгэтэл таглаж тавина. Үүний дараа 1 ц.х ногоон сонгино, 1 ц.х гүнждийн үр цацаад бэлэн болно.

Бэлэн болсон баншаа Klasik майонез– хольж идвэл бүр амттай 😋😋😋 Амжилт! 

30 сая төгрөгийн шагналын сантай сугалаат худалдаа зарлагдлаа. 🏆🍀🤩🤩

Chinese dumplings

Төстэй блогууд:

ногооны салат

Ногооны салат хийх жор

ногооны салат хийх жор Илүүдэл өөх тосыг багасгахын тулд бууз, мах идсэнийхээ хэрээр шинэ ногооны салат ялангуяа ногоон навчит ногоо (green leafy vegetables буюу бууцай, чинцай, юуцай, цоо байцаа, яншуй,…
гахайн махан зууш

Цагаан сарын ширээний гахайн махан зууш

Цагаан сарын ширээний гахайн махан зууш Монгол түмний уламжлалт сар шинийн баярт зориулан, баярын ширээг тань чимэх амтат гахайн махан зуушны жор бэлдлээ! 🥢✨ Шүүслэг, зөөлөн мах, анхилуун амтлагчийн төгс…
tunatai salat

Тунатай салат

Тунатай салат Цагаан сараар зөндөө бууз идсэн ходоодыг амраах ногооны салат хийж идэж ходоодоо амраагаарай. Шинэ ногооны салат гэхээр зөвхөн өргөст хэмх, улаан лооль, салатны навчны холимог байх албагүй. Хөргөгчиндөө…
шарсан бууз

Шарсан бууз хийх арга

Шарсан бууз хийх арга Хүн болгон буузанд дуртай, харин бууз чимхэхэд дуртай хүн ховорхон байх. Амархан бөгөөд амттай хоол хийх хүсэлтэй гэрийн эзэгтэй нарт энэ удаагийн нийтлэл зориулагдаж байна. Залхуу…
japanese chicken

Япон маягаар амталсан тахиа

ЯПон маягаар амталсан тахиа Та яг л гадуур зардаг, ресторанд хийдэг шиг амталсан тахианы мах идмээр байна уу? Тэгвэл заавал гадагшаа гарах хэрэггүй бөгөөд бид та бүхэндээ гарын доорх материалаар…
гүзээний салат

Гүзээний салат хийх жор

Гүзээний салат хийх жор Гүзээ нь инсулин, коллаген ихээр агуулдаг болохоор ази эмэгтэйчүүд эрт дээр үеэс энэ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэнд, гоо сайхнаа хадгалах нэгэн жор гэж үзсээр иржээ. Харин Монголчууд…
Kimbap

Өндгөөр ороосон кимбаб

Өндгөөр ороосон кимбаб Солонгос, Японоос гаралтай далайн байцааны ороомог буюу “кимбаб” хэмээх зуушыг та бид сүүлийн үед амтархан идэх болсон билээ. Харин ямар орцоор хэрхэн хийхийг сайн мэдэхгүй байна уу?…
meatball

Бөөрөнхий махтай хуурга

Бөөрөнхий махтай хуурга Бид та бүхэндээ амралтын өдөрт тань зориулан амтат хоолны жор хүргэж байна. Энэ удаад шим тэжээл сайтай, амт чанар “тасархай” соустай бөөрөнхий мах хэрхэн хийх жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ…
wraps

Амттай wrap хийж идэцгээе

Амттай wrap хийж идэцгээе Тус хоол нь Мексик гаралтай бөгөөд үндсэндээ тортилла гуриландаа орцоо боож идэх уламжлалаас үүдэлтэй. Хөнгөн бөгөөд тэжээллэг энэ хоол нь яарч буй хүмүүст төгс тохирохоос гадна…
spinach bread

Амтат өглөөний талх

Амтат өглөөний талх Франц орон бол уянгалаг сайхан хэл, гайхалтай хотууд болон тансаг далайн эргээрээ алдартай билээ. Үүгээр ч зогсохгүй Франц маягийн хоол нь маш амттай байдаг учир нэг удаа ч…
crispy chicken with veg

Ногоо, тахианы салат хийх жор

Ногоо, тахианы салат хийх жор Та үдийн цайндаа болон оройн зоогныхоо зуушинд ямар салат хийхээ мэдэхгүй байгаа бол танд тахианы махан салатыг хийх аргыг хүргэж байна. Тахианы мах нь хүнсний…
honey sesame chicken

Бүрмэл шарсан тахиа

Бүрмэл шарсан тахиа Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай бүрж шарсан амтлаг тахианы жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх…
taco

Амттай тако

Амттай тако Тако бол Мексикийн хамгийн алдартай хоол юм. Энэ хоолыг гэртээ амархан бэлтгэж болно. Олон хүн ирсэн үед шөлтэй хоолон дээрээ даруулга болгож дайлах ч юмуу, өдрийн хоолондоо эсвэл…
christmas tree burger

Гацууран сыр бургер

Гацууран сыр бургер Заримдаа та хоол хийхээс залхуураад байна уу. Тэгвэл танд маш амархан амттай хоол хийх аргыг зааж байна.  Өнөөдрийн нийтлэлээр өглөөний цай, өдрийн хоолны санаанд тань амттай, хялбар…

Баярын зууш – Цезарь салат хийх жор

Баярын зууш – Цезарь салат хийх жор Хамгийн анх уг салатанд Романо салат навч, хатаасан талх буюу сухар, пармезан бяслаг, өндөг болон Кардини бүтээсэн ворчестерийн сүмс, нимбэг, оливын тостой сүмс…
goimongiin salat

Баярын ширээний гоймонгийн салат хийх жор

Баярын ширээний гоймонгийн салат хийх жор Шинэ жилийн баярын ширээнд зориулсан гоймонгийн салат бол амттай, хурдан бэлдэх боломжтой төгс салат! Шинэхэн ногоо, баярын өнгө нэмэх амтлагчуудтай хослуулсан энэ салат танай…
cucumber with sweet chilli sauce

Чили соустай өргөст хэмх

Чили соустай өргөст хэмх Өргөст хэмхэд магни, кали, биотин, А аминдэм ба В1 аминдэмүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь үс болон арьсыг чийгшүүлдэг, чангаруулдаг, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг.  Өргөст хэмхийн шүүсэнд…
delgemel buuz

Дэлгэмэл бууз хийх арга

Дэлгэмэл бууз хийх арга Үхрийн шүүрхий мах, амттай хайлуулсан бяслаг, сонгино, чинжүүг хооронд нь хослуулж, гадуур нь шаржигнасан гурилтай жигнэнэ. Хөнгөн зууш эсвэл баярын ширээнд тохирох энэхүү хоол нь аманд…