Солонгос Маягаар шарсан тахиа

Тахианы мах ерөнхийдөө өөх тос багатай маханд багтдаг. Өөх тос зөвхөн арьсанд нь байна. Энэ жор их амттай бас хийхэд ч амар. Яг л KFC шиг. 😋😋

Орц найрлага:

  • Тахианы мөч 4ш
  • Сармис
  • Давс, хар перц амталгаагаар
  • Цагаан вино 50 гр
  • Соё соус 50 гр
  • Гурил 200 гр (ямар ч гурил байж болно)
  • Төмсний эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул 150 гр
  • Baking powder
  • Нунтаг сонгино, сармис, карри 1,1 ц.х

Хийх арга:

Алхам 1

Тахианы мөчөө сайн гэсгээж саванд хийж бэлдэнэ.

Алхам 2

Тахианы мөчин дээрээ татаж хэрчсэн сармис, хар перц, цагаан вино, соё соус, давсаа нэмж сайн базаж махандаа соусны амтаа шингээж өгнө.

Алхам 3

Гурил тусад нь саванд хийгээд дээрээс нь цардуул, baking powder, давс 1ц.х, хар перц 1ц.х, нунтаг сонгино, сармис, карригаа хольж хутгана.

Алхам 4

Бэлтгэсэн зуурмагаасаа 1 аягыг тусад нь аваад үлдсэн дээр нь ус нэмж шингэн зуурмаг болгоно.

Алхам 5

Эхлээд хуурай зуурмагандаа мөчөө дүрээд дараа нь шингэн зуурмагандаа хийгээд сүүлд нь ахиж хуурай зуурмагандаа хийх гэсэн дарааллаар бүх тахианы мөчөө бэлдэнэ.

Алхам 6

Үүний дараа агаараар шарагч төхөөрөмждөө хийгээд дээрээс нь тос цацна. Тэгээд 190 градуст 11 мин шарсны дараа эргүүлээд ахиад 11 мин шараад идэхэд бэлэн болно.

Будаа болон хүссэн ногоотойгоо хачирлаж иднэ.

Бэлэн болсон тахиагаа Klasik брендийн майонезандаа дүрээд амтархан идээрэй 😋😋😋 Амжилт! 

30 сая төгрөгийн шагналын сантай сугалаат худалдаа зарлагдлаа. 🏆🍀🤩🤩

Төстэй блогууд:

mayo lemon

Майонезны амтыг сайжруулах 3 арга

Майонезны амтыг сайжруулах 3 арга Өнөөдрийн нийтлэлээр энгийн майонезны амтыг баяжуулж ямар ч хоол, салаттай хольж идэхэд гоё болох соус бэлдэх 3 янзын арга танилцуулъя. Тус 3 төрлийн соусанд бүгдэд нь…
pasta

15 минутын паста хийх арга

15 минутын паста хийх арга Италийн уламжлалт паста гоймон нь хамгийн хурдан шингэдэг хэрнээ маш өег хоолнуудын нэг билээ.  Ингээд таны амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ хийж өгөх хоолны жорыг танилцуулж байна. Хайр…
onigiri

Онигири хийж сурах уу?

Онигири хийж сурах уу? Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж…
tuna rice ball

Тунатай будааны бөмбөлөг

Тунатай будааны бөмбөлөг Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж өгдөг. …
кимчитэй хуурга

Кимчитэй хуурга – Халуун ногоотой хоол

Кимчитэй хуурга – Халуун ногоотой хоол Цагаан будаа нь валин, лизин, метионин зэрэг үл орлогдох амин хүчлүүдийг өөртөө агуулдаг учир хүний биед шингэх чадвар сайтай. Өнөөдрийн нийтлэлээр залхуурсан үед хийхэд…
burmel tahia

Шаржигнуур тахиа хийж сурцгаая

Шаржигнуур тахиа хийж сурцгаая Та яг л гадуур зардаг, ресторанд хийдэг шиг амтат шаржигнуур тахианы мах идмээр байна уу? Тэгвэл заавал гадагшаа гарах хэрэггүй бөгөөд бид та бүхэндээ гарын доорх…
tahianii mahan shorlog

Тахианы махан шорлог

Тахианы махан шорлог Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай тахианы махан шорлогны жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх боломжтой…
burj sharsan tahia

Бүрж шарсан тахиа

бүрж шарсан тахиа Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай бүрж шарсан амтлаг тахианы жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх…
tuna kimbab

Тунатай кимбаб хийх арга

Тунатай кимбаб хийх арга Солонгос, Японоос гаралтай далайн байцааны ороомог буюу “кимбаб” хэмээх зуушыг та бид сүүлийн үед амтархан идэх болсон билээ. Харин ямар орцоор хэрхэн хийхийг сайн мэдэхгүй байна…
tagturitan

Тактуритан хийж сурцгаая

Тактуритан хийж сурцгаая Тахианы мах нь уургаар баялаг бөгөөд жингээ барьж байгаа бүсгүйчүүдэд хамгийн тохиромжтой. Хөөрхөн ээж та тахианы махыг шарж, чанаж, амталж, жигнэж олон янзаар хэрэглэдэг тийм үү? Тэгвэл хамгийн…
sandwich with egg mayo cucumber and tomato

Амттай амархан сэндвич хийх арга

Амттай амархан сэндвич хийх арга Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та уураг ихтэй сэндвичийг хялбархан хийж болно. Майонезтай өндөгтэй сэндвичийг хийхэд маш хялбар. Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох өндөг, майонезтай…
bear pizza

Бамбаруушан пицца хийх энгийн арга

Бамбаруушан пицца хийх энгийн арга Өглөөний, үдийн, оройн гээд л аль ч үед тохиромжтой, хөнгөн, амттай зоогийг та бүхэндээ санал болгож байна. Амралтын өдрөөрөө, эсвэл аль завтай үедээ гэр бүл,…
tumsnii salad

Шарсан төмсний салат

Шарсан төмсний салат Төмс бол хүний биед хэрэггүй, дан хоосон илчлэг гэдэг цуу яриаг үгүйсгэе. Нэгдүгээрт төмсөнд маш их витамин, эрдэс бодис  (С, В1, В2, В6, РР, К, төмөр, кальци,…

Өглөөний цайны санаа – Өндөгтэй талх

Өглөөний цайны санаа – Өндөгтэй талх Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та уураг ихтэй сэндвичийг хялбархан хийж болно. Майонезтай өндөгтэй сэндвичийг хийхэд маш хялбар. Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох өндөг,…
undugtei talh

Klasik майонезтай өндөгтэй талх

Klasik майонезтай өндөгтэй талх Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та уураг ихтэй сэндвичийг хялбархан хийж болно. Майонезтай өндөгтэй сэндвичийг хийхэд маш хялбар. Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох өндөг, майонезтай шарсан…
mayonnaise mask

Майонезаар үсний маск хийцгээе

Майонезаар үсний маск хийцгээе Майонез нь цуу, өндөгний шар, ургамлын тос агуулдаг. Уксус нь хаг арилгах үйлчилгээтэй. Бактерийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй хуйхны рН-ийн түвшинг хадгална. Майонез дахь өндөгний…