Солонгос Маягаар шарсан тахиа

Тахианы мах ерөнхийдөө өөх тос багатай маханд багтдаг. Өөх тос зөвхөн арьсанд нь байна. Энэ жор их амттай бас хийхэд ч амар. Яг л KFC шиг. 😋😋

Орц найрлага:

  • Тахианы мөч 4ш
  • Сармис
  • Давс, хар перц амталгаагаар
  • Цагаан вино 50 гр
  • Соё соус 50 гр
  • Гурил 200 гр (ямар ч гурил байж болно)
  • Төмсний эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул 150 гр
  • Baking powder
  • Нунтаг сонгино, сармис, карри 1,1 ц.х

Хийх арга:

Алхам 1

Тахианы мөчөө сайн гэсгээж саванд хийж бэлдэнэ.

Алхам 2

Тахианы мөчин дээрээ татаж хэрчсэн сармис, хар перц, цагаан вино, соё соус, давсаа нэмж сайн базаж махандаа соусны амтаа шингээж өгнө.

Алхам 3

Гурил тусад нь саванд хийгээд дээрээс нь цардуул, baking powder, давс 1ц.х, хар перц 1ц.х, нунтаг сонгино, сармис, карригаа хольж хутгана.

Алхам 4

Бэлтгэсэн зуурмагаасаа 1 аягыг тусад нь аваад үлдсэн дээр нь ус нэмж шингэн зуурмаг болгоно.

Алхам 5

Эхлээд хуурай зуурмагандаа мөчөө дүрээд дараа нь шингэн зуурмагандаа хийгээд сүүлд нь ахиж хуурай зуурмагандаа хийх гэсэн дарааллаар бүх тахианы мөчөө бэлдэнэ.

Алхам 6

Үүний дараа агаараар шарагч төхөөрөмждөө хийгээд дээрээс нь тос цацна. Тэгээд 190 градуст 11 мин шарсны дараа эргүүлээд ахиад 11 мин шараад идэхэд бэлэн болно.

Будаа болон хүссэн ногоотойгоо хачирлаж иднэ.

Бэлэн болсон тахиагаа Klasik брендийн майонезандаа дүрээд амтархан идээрэй 😋😋😋 Амжилт! 

30 сая төгрөгийн шагналын сантай сугалаат худалдаа зарлагдлаа. 🏆🍀🤩🤩

Төстэй блогууд:

chilli spagheti

Чили шпагетти хийх жор

Чили шпагетти хийх жор Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад…
chili oil ramen

Чихэрлэг соустай рамен хийх арга

Чихэрлэг соустай рамен хийх арга Бэлэн гоймон нь амар хялбар хэрэглээ, боломжийн үнэ зэргээрээ дэлхий даяар алдартай билээ. Хааяа нэг бэлэн гоймон идэх нь хүүхэд, оюутан насны дурсамжийг сэргээх нь…
Гурилгүй пицца

Гурилгүй пицца хийж сурцгаая

Гурилгүй пицца хийж сурцгаая Өглөөний, үдийн, оройн гээд л аль ч үед тохиромжтой, хөнгөн, амттай зоогийг та бүхэндээ санал болгож байна. Амралтын өдрөөрөө, эсвэл аль завтай үедээ гэр бүл, найзууддаа…
ypon sandwich

Япон сэндвич хийж сурцгаая

ЯПон сэндвич хийж сурцгаая Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та уураг ихтэй сэндвичийг хялбархан хийж болно. Майонезтай өндөгтэй сэндвичийг хийхэд маш хялбар. Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох өндөг, майонезтай талхтай…
halloween egg

Халловеений амттай зууш

Халловеений амттай зууш Баярын өдрүүдээр ширээн дээрээ өндөгний салат хийж тавидаг айлууд зөндөө байдаг тиймээ. Энэ удаа санаа болгох үүднээс, халловеений баяраар маш гоё амттай, сонирхолтой үзэмжтэй болдог жороо орууллаа…
chiherleg tahia

Ундаанд болгосон чихэрлэг тахиа

Ундаанд болгосон чихэрлэг тахиа Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай нэгэн амтлаг хоолны жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх…
шпагетти

Халуун ногоотой шпагетти

Халуун ногоотой шпагетти Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад байхгүй…
хайруулын тавагны пицца

Хайруулын тавагны пицца

Хайруулын тавагны пицца Өглөөний, үдийн, оройн гээд л аль ч үед тохиромжтой, хөнгөн, амттай зоогийг та бүхэндээ санал болгож байна. Амралтын өдрөөрөө, эсвэл аль завтай үедээ гэр бүл, найзууддаа хийж…
kimbap

Кимбаб хийх жор

Кимбаб хийх жор Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий сайжруулж өгдөг. …
гүзээний салат

Гүзээний салат

Гүзээний салат Гүзээ нь инсулин, коллаген ихээр агуулдаг болохоор ази эмэгтэйчүүд эрт дээр үеэс энэ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэнд, гоо сайхнаа хадгалах нэгэн жор гэж үзсээр иржээ. Харин Монголчууд гүзээтэй шөлөөр…
ramen

Гоё соустай рамен

Гоё соустай рамен Бэлэн гоймон нь амар хялбар хэрэглээ, боломжийн үнэ зэргээрээ дэлхий даяар алдартай билээ. Хааяа нэг бэлэн гоймон идэх нь хүүхэд, оюутан насны дурсамжийг сэргээх нь ч бий…
зайдастай өндөгтэй будаатай хуурга

Зайдастай, өндөгтэй будаатай хуурга

зайдастай, өндөгтэй будаатай хуурга Цагаан будаа нь валин, лизин, метионин зэрэг үл орлогдох амин хүчлүүдийг өөртөө агуулдаг учир хүний биед шингэх чадвар сайтай. Өнөөдрийн нийтлэлээр залхуурсан үед хийхэд амттай хэрнээ…
burj sharsan tahia

Чихэрлэг соустай тахиа хийх арга

Чихэрлэг соустай тахиа хийх арга Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай бүрж шарсан амтлаг тахианы жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч…
түрстэй өндөг

Түрстэй амталсан өндөг

Түрстэй Амталсан өндөг Баярын өдрүүдээр ширээн дээрээ өндөгний салат хийж тавидаг айлууд зөндөө байдаг тиймээ. Энэ удаа санаа болгох үүднээс, маш гоё амттай, үзэмжтэй болдог жороо орууллаа. Өөртөө таалагдаж байгаа…
spice cucumber

Амталсан өргөст хэмх

Амталсан өргөст хэмх Өргөст хэмхэд магни, кали, биотин, А аминдэм ба В1 аминдэмүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь үс болон арьсыг чийгшүүлдэг, чангаруулдаг, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг.  Өргөст хэмхийн шүүсэнд арьсыг…
шарсан кимбаб

Шарсан кимбаб яаж хийх вэ?

Шарсан кимбаб яаж хийх вэ? Далайн байцааны сайн талуудыг шинжлэх ухаан аль хэдийн тайлбарласан, түүний найрлагад фукоидан гэх зүйл бий.  Фукоидан нь байгалийн гаралтай хавдрын эсрэг эм гэж хэлэгдэх хэмжээний хавдрын эсрэг асар хүчтэй үйлчилгээг үзүүлдэг. Хүний биеийн үрэвслийг намдааж,биеийн эсэргүүцлий…

Корндог хийх арга

Корндог хийх арга Та түргэн хоолны газрын корндог яагаад ийм амттай байдгийг гайхаж байсан уу? Харин гол учир нь тэдгээр газрууд хоолондоо өвөрмөц жор хэрэглэдэгтэй ямар ч холбоогүй бөгөөд хамгийн чухал…
sharsan bansh

Шарсан банш

Шарсан банш Манайхан баншинд дуртай. Тэр тусмаа шарсан банш байвал ямар байна? Дорнын уламжлал жороор шарсан баншийг хэрхэн хийдэг аргыг хүргэж байна. Амжилт хүсье 😋 Орц, найрлага: Хийх арга: Алхам…