cucumber with sweet chilli sauce

Чили соустай өргөст хэмх

Өргөст хэмхэд магни, кали, биотин, А аминдэм ба В1 аминдэмүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь үс болон арьсыг чийгшүүлдэг, чангаруулдаг, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг. 

Өргөст хэмхийн шүүсэнд арьсыг нөхөн сэргээж, нөсөөжилтийг багасгадаг бодисууд агуулагддаг.

Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох маш гоёоор амталж бэлдсэн өргөст хэмхний жор өнөөдрийн нийтлэлээр танилцуулъя.

Амжилт 😋😋

Орц, найрлага:

  • Лемоны шүүс
  • Зөгийн бал
  • Гүнждийн тос
  • Klasik чихэрлэг чили соус
  • Сармис
  • Улаан перц
  • Өргөст хэмх
  • Давс
  • Сонгино
  • Газрын самар

Хийх арга:

Алхам 1

Эхлээд чихэрлэг чили соус, лемоны шүүс, зөгийн бал, гүнждийн тос, сармис, улаан перцээ хооронд нь сайтар холино.

Алхам 2

Өргөст хэмхээ өөрийн дуртай хэлбэрээр хэрчээд бэлдсэн соусаа дээрээс нь асгаад давс, сонгино, газрын самар нэмж бэлэн болно.

Амархан бөгөөд хурдан байгаа биз. Амжилт! 😋😋😋

Чили соустай өргөст хэмх

Төстэй блогууд:

beef fried rice

Өндөг мөөгтэй будаатай хуурга

ӨНДӨГ МӨӨГТЭЙ БУДААТАЙ ХУУРГА Цагаан будаа нь валин, лизин, метионин зэрэг үл орлогдох амин хүчлүүдийг өөртөө агуулдаг учир хүний биед шингэх чадвар сайтай. Өнөөдрийн нийтлэлээр залхуурсан үед хийхэд амттай хэрнээ…
гахайн махан хуурга

Гахайн махан хуурга

Гахайн махан хуурга Шүүслэг, аманд ороод хайлах мэт мэдрэмж төрүүлэх амттай бөгөөд хийхэд хялбар гахайн махан хуурганы жорыг хүргэж байна. Өөртөө таалагдаж байгаа дурын жороо баяжуулаад гартаа оруулаад аваарай. Амжилт😋…
mexican chilli

Амттай мексик чили

Амттай мексик чили Мексикийн өмнөд хилийн ард иргэд хийж иддэг үндсэн хоол юм. Мах, улаан чинжүүтэй өтгөн шөлөнд дуртай ба ихээхэн халуун чанартай хоол.  Та бидний өдөр тутмын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл…
байцааны салат

Өндөггүй цезарь салат

өндөггүй цезарь салат Хамгийн анх уг салатанд Романо салат навч, хатаасан талх буюу сухар, пармезан бяслаг, өндөг болон Кардини бүтээсэн ворчестерийн сүмс, нимбэг, оливын тостой сүмс багтаж байжээ. Харин дараа…
bourbon chicken

Бурбантай шарсан тахиа

Бурбантай шарсан тахиа Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ бурбан соустай нэгэн амтлаг хоолны жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх боломжтой…
egg mayo sandwich

Klasik майонезтай өндөгтэй сэндвич

Klasik майонезтай өндөгтэй сэндвич Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та уураг ихтэй сэндвичийг хялбархан хийж болно. Майонезтай өндөгтэй сэндвичийг хийхэд маш хялбар. Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох өндөг, майонезтай шарсан…
mini burger

Өндөгтэй мини бургер

Өндөгтэй мини бургер Тус жор нь энгийн хэвшмэл болсон бургерийг бодвол талхны оронд чанасан өндөгтэй учраас эрүүл органик юм. Энэ удаагийн нийтлэлээр уламжлалт бургерээс арай сонирхолтой мини бургерийн жор орууллаа…
sharsan broccoli

Бяслагтай брокколитой зууш

Бяслагтай брокколитой зууш Бяслагтай брокколитой зууш хийхэд маш хялбар бөгөөд амттай байдаг. Амттан болгон ч идэж болох энэ зуушны жорыг танд санал болгож байна. Өөртөө таалагдаж байгаа дурын жороо баяжуулаад…
scrambled eggs

Өглөөний цай – Хөвсгөр өндөг

Өглөөний цай – Хөвсгөр өндөг Ямар төрлийн өглөөний хоолонд дуртайгаар нь хүмүүсийг хоёр ангилж болно гэнэ. Нэг хэсэг нь уламжлалт “өглөөний цай” буюу талх, өндөг, сүү, жимс зэргээс бүрдсэн энгийн, хөнгөн зүйлс…
tuna fried rice

Амархан өдрийн хоол

АМАРХАН ӨДРИЙН ХООЛ Лаазалсан туна загас нь азаар бусад загастай харьцуулахад тийм ч хурц үнэртэй биш учир бүхий л төрлийн хоол, зууш, хачирт хэрэглэх боломжтой. Үүнээс гадна загасаар хийсэн хоол…
potato ball with cheese

Бяслагтай төмс

Бяслагтай төмс Гар дор чинь илүү дэлгэрэнгүй тайлбартай хоолны жортой ном байхгүй тохиолдолд, мөн хоол хийх цаг бага байгаа үед, ямар нэг ер бусын амттай хоол идэхийг хүссэн үедээ дараах…
chilli spagheti

Чили шпагетти хийх жор

Чили шпагетти хийх жор Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад…
chili oil ramen

Чихэрлэг соустай рамен хийх арга

Чихэрлэг соустай рамен хийх арга Бэлэн гоймон нь амар хялбар хэрэглээ, боломжийн үнэ зэргээрээ дэлхий даяар алдартай билээ. Хааяа нэг бэлэн гоймон идэх нь хүүхэд, оюутан насны дурсамжийг сэргээх нь…
Гурилгүй пицца

Гурилгүй пицца хийж сурцгаая

Гурилгүй пицца хийж сурцгаая Өглөөний, үдийн, оройн гээд л аль ч үед тохиромжтой, хөнгөн, амттай зоогийг та бүхэндээ санал болгож байна. Амралтын өдрөөрөө, эсвэл аль завтай үедээ гэр бүл, найзууддаа…
ypon sandwich

Япон сэндвич хийж сурцгаая

ЯПон сэндвич хийж сурцгаая Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та уураг ихтэй сэндвичийг хялбархан хийж болно. Майонезтай өндөгтэй сэндвичийг хийхэд маш хялбар. Ердөө л 5-хан минутанд бэлдэж болох өндөг, майонезтай талхтай…
halloween egg

Халловеений амттай зууш

Халловеений амттай зууш Баярын өдрүүдээр ширээн дээрээ өндөгний салат хийж тавидаг айлууд зөндөө байдаг тиймээ. Энэ удаа санаа болгох үүднээс, халловеений баяраар маш гоё амттай, сонирхолтой үзэмжтэй болдог жороо орууллаа…
chiherleg tahia

Ундаанд болгосон чихэрлэг тахиа

Ундаанд болгосон чихэрлэг тахиа Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай нэгэн амтлаг хоолны жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх…
шпагетти

Халуун ногоотой шпагетти

Халуун ногоотой шпагетти Итали зоог бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа. Итали гэхээр юуны түрүүнд танд шпагетти бодогддог болов уу? Хийхэд амар бөгөөд энгийн, гэхдээ амттай. Хийхэд цаг зарцуулаад байхгүй…
хайруулын тавагны пицца

Хайруулын тавагны пицца

Хайруулын тавагны пицца Өглөөний, үдийн, оройн гээд л аль ч үед тохиромжтой, хөнгөн, амттай зоогийг та бүхэндээ санал болгож байна. Амралтын өдрөөрөө, эсвэл аль завтай үедээ гэр бүл, найзууддаа хийж…