паста

Италийн уламжлалт паста гоймон нь хамгийн хурдан шингэдэг хэрнээ маш өег хоолнуудын нэг билээ. 

Ингээд таны амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ хийж өгөх хоолны жорыг танилцуулж байна.

Хайр шингэсэн хоол хамгийн амттай байдгийг санаж гал тогоондоо цагийг зугаатай өнгөрүүлээрэй.

Амжилт 😋😋

Орц, найрлага:

  • Буржгар гоймон
  • Тос, давс
  • Klasik чихэрлэг соус
  • Сонгино
  • Сармис
  • Улаан лоолийн нухаш
  • Хар перц
  • Ус
  • Whipping cream
  • Моцарелла бяслаг

Алхам 1

Эхлээд саванд ус буцалгаад буржгар гоймонгоо болгоно. Сонгино сармисаа жижиглэж хэрчинэ.

Алхам 2

Хайруулын тавганд тосоо халааж байгаад сонгино, сармисаа хуурч байгаад дээрээс нь улаан лоолийн нухашаа хийнэ. Дээрээс нь давс, хар перцээ нэмж амталж байгаад ус, чихэрлэг чили соус, whipping cream-ээ хийнэ. Өтгөртөл нь байлгаж байгаад дээрээс нь буржгар гоймон, бяслагаа хийж хайлуулаад бэлэн болно.

Амархан бөгөөд хурдан байгаа биз. Амжилт! 😋😋😋

30 сая төгрөгийн шагналын сантай сугалаат худалдаа зарлагдлаа. 🏆🍀🤩🤩

Махгүй паста хийж сурцгаая

Бидний бусад бүтээгдэхүүн

Төстэй блогууд:

гүзээний салат

Гүзээний салат хийх жор

Гүзээний салат хийх жор Гүзээ нь инсулин, коллаген ихээр агуулдаг болохоор ази эмэгтэйчүүд эрт дээр үеэс энэ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэнд, гоо сайхнаа хадгалах нэгэн жор гэж үзсээр иржээ. Харин Монголчууд…
Kimbap

Өндгөөр ороосон кимбаб

Өндгөөр ороосон кимбаб Солонгос, Японоос гаралтай далайн байцааны ороомог буюу “кимбаб” хэмээх зуушыг та бид сүүлийн үед амтархан идэх болсон билээ. Харин ямар орцоор хэрхэн хийхийг сайн мэдэхгүй байна уу?…
meatball

Бөөрөнхий махтай хуурга

Бөөрөнхий махтай хуурга Бид та бүхэндээ амралтын өдөрт тань зориулан амтат хоолны жор хүргэж байна. Энэ удаад шим тэжээл сайтай, амт чанар “тасархай” соустай бөөрөнхий мах хэрхэн хийх жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ…
wraps

Амттай wrap хийж идэцгээе

Амттай wrap хийж идэцгээе Тус хоол нь Мексик гаралтай бөгөөд үндсэндээ тортилла гуриландаа орцоо боож идэх уламжлалаас үүдэлтэй. Хөнгөн бөгөөд тэжээллэг энэ хоол нь яарч буй хүмүүст төгс тохирохоос гадна…
spinach bread

Амтат өглөөний талх

Амтат өглөөний талх Франц орон бол уянгалаг сайхан хэл, гайхалтай хотууд болон тансаг далайн эргээрээ алдартай билээ. Үүгээр ч зогсохгүй Франц маягийн хоол нь маш амттай байдаг учир нэг удаа ч…
crispy chicken with veg

Ногоо, тахианы салат хийх жор

Ногоо, тахианы салат хийх жор Та үдийн цайндаа болон оройн зоогныхоо зуушинд ямар салат хийхээ мэдэхгүй байгаа бол танд тахианы махан салатыг хийх аргыг хүргэж байна. Тахианы мах нь хүнсний…
honey sesame chicken

Бүрмэл шарсан тахиа

Бүрмэл шарсан тахиа Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ чихэрлэг соустай бүрж шарсан амтлаг тахианы жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх…
taco

Амттай тако

Амттай тако Тако бол Мексикийн хамгийн алдартай хоол юм. Энэ хоолыг гэртээ амархан бэлтгэж болно. Олон хүн ирсэн үед шөлтэй хоолон дээрээ даруулга болгож дайлах ч юмуу, өдрийн хоолондоо эсвэл…
christmas tree burger

Гацууран сыр бургер

Гацууран сыр бургер Заримдаа та хоол хийхээс залхуураад байна уу. Тэгвэл танд маш амархан амттай хоол хийх аргыг зааж байна.  Өнөөдрийн нийтлэлээр өглөөний цай, өдрийн хоолны санаанд тань амттай, хялбар…

Баярын зууш – Цезарь салат хийх жор

Баярын зууш – Цезарь салат хийх жор Хамгийн анх уг салатанд Романо салат навч, хатаасан талх буюу сухар, пармезан бяслаг, өндөг болон Кардини бүтээсэн ворчестерийн сүмс, нимбэг, оливын тостой сүмс…
goimongiin salat

Баярын ширээний гоймонгийн салат хийх жор

Баярын ширээний гоймонгийн салат хийх жор Шинэ жилийн баярын ширээнд зориулсан гоймонгийн салат бол амттай, хурдан бэлдэх боломжтой төгс салат! Шинэхэн ногоо, баярын өнгө нэмэх амтлагчуудтай хослуулсан энэ салат танай…
cucumber with sweet chilli sauce

Чили соустай өргөст хэмх

Чили соустай өргөст хэмх Өргөст хэмхэд магни, кали, биотин, А аминдэм ба В1 аминдэмүүд агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь үс болон арьсыг чийгшүүлдэг, чангаруулдаг, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг.  Өргөст хэмхийн шүүсэнд…
delgemel buuz

Дэлгэмэл бууз хийх арга

Дэлгэмэл бууз хийх арга Үхрийн шүүрхий мах, амттай хайлуулсан бяслаг, сонгино, чинжүүг хооронд нь хослуулж, гадуур нь шаржигнасан гурилтай жигнэнэ. Хөнгөн зууш эсвэл баярын ширээнд тохирох энэхүү хоол нь аманд…
dupu

Дүпүтэй кимбаб

Дүпүтэй кимбаб Шарсан дүпү – Энэ их аятайхан час хийсэн амттай, хийхэд ч хялбар дажгүй халуун зууш шүү. Дүпүг бид яаж гоё амталж идэхээ төдийлөн сайн мэддэггүй шүү дээ. Тэгвэл нэгэн гоё амттай…
tortilla

Тахианы махтай тортилла

Тахианы махтай тортилла Тахиан махтай тортилла бол амархан хийж болох амттай, тэжээллэг хоол юм. Шарсан тахиан мах, шинэхэн ногоо, амтат сүмсийг тортилланы дунд боож, хүссэн амтаараа зохицуулан бэлтгэх боломжтой. Энэхүү…
sam horhoi

Шарсан сам хорхой

шарсан сам хорхой Эзэгтэй та амралтын өдрөө ямар нэг амттай хоол, амттанг өөрийн гараар хийхийг хүсдэг болов уу. Тэгвэл энэ удаад Сам хорхойг юунд ашиглаж болох, шар шар дуугарсан шаржигнуур…
байцаа, гоё соустай тахиа

Байцаатай, гоё соустай тахиа

Байцаатай, гоё соустай тахиа Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ байцаатай, гоё соустай тахианы жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх боломжтой…
zuush beltgeh arga

Гацуур модон зууш бэлтгэх арга

Гацуур модон зууш бэлтгэх арга Айсуй шинэ жилийг догдлон хүлээх олны хөгжүүн хөөр баяр будрах цастай хамт  их хотыг маань бүрхсээр байна. Анд нөхөд, хамт олныхоо баярт уригдан цэнгэсээр нэг…
дүфү

Шарсан ногоотой чихэрлэг дүфү

шарсан ногоотой чихэрлэг дүфү Шарсан дүфү – Энэ их аятайхан час хийсэн амттай, хийхэд ч хялбар дажгүй халуун зууш шүү. Дүфүг бид яаж гоё амталж идэхээ төдийлөн сайн мэддэггүй шүү дээ. Тэгвэл нэгэн…
tahian mahan chips

Тахиан махан чипс

тахиан махан чипс Та бүхэндээ энэ гайхалтай нарлаг өдрийн мэндийг дэвшүүлье. Та бүхэндээ тахиан махан чипсны жорыг хүргэж байна.  Амралт зугаалгын үеэр гэр бүл, найз нөхөддөө ч хийж өгөх боломжтой. Дэлгүүрээс химийн…